#Kulinarna Środa: Muffiny pizzowe- szybkie i pożywne przekąski.

#Kulinarna Środa: Muffiny pizzowe- szybkie i pożywne przekąski.

Jedni nie jedzą słodkiego, inni po prostu nie mogą, a jeszcze inni chcą mieć coś na szybką przekąskę- chociażby zamiast drugiego śniadania w pracy czy szkole.
Muffiny pizzowe to pewnego rodzaju alternatywa dla słodkiej wersji tych wypieków.


Po raz pierwszy wypróbowałam je jadąc na zajęcia. Sprawdziły się idealnie!
Nic nie rozlewało mi się w torbie (jak wcześniej robione sałatki), jedną taką babeczkę mogłam swobodnie zjeść na raz, nie zawijając jej w milion torebeczek i odkładając "na później" do torby.

Do tego ich wielkim plusem- jak zresztą w przypadku wszystkich muffinek- jest czas i prostota przygotowania. Kilka minut i gotowe!

Co będzie potrzebne? W zasadzie nic, co nie znajdowałoby się na co dzień w naszej kuchni.

Składniki:

  • 200g mąki
  • 2 jajka
  • ½ szklanki oleju
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody
  • ½ łyżeczki oregano
  • ½ łyżeczki bazylii
  • 100g szynki
  • Kula mozarelli (spokojnie można zastąpić serem żółtym)

Sposób przygotowania:

W jednej misce łączymy suche składniki, w drugiej płynne.
Wszystko łączymy ze sobą mieszając przez chwilę.
Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę i ser (zarówno mozarellę jak i żółty należy również pokroić w kostkę).
Mieszamy.
Silikonowe formy wysypujemy odrobiną bułki tartej (zapobiegnie przywieraniu ciasta), a następnie wypełniamy ciastem.
Pieczemy ok. 30-35 min w piekarniku rozgrzanym do 180o 

Smacznego! ;)

Mam nadzieję, że również polubicie taką odmianę muffin.

P.S. Najlepiej- w tym przypadku- sprawdzą się jednak formy sylikonowe. Za pierwszym razem, gdy użyłam tych papierowych, ciasto pod wpływem rozpuszczonego sera przykleiło się do papieru i w czasie jedzenia, niestety na właśnie na nim zostawała połowa muffinki. ;/

przepis pochodzi ze strony: jak-to-smakuje.blogspot.com
#FOTOGRAFICZNIE: Gdynia Orłowo

#FOTOGRAFICZNIE: Gdynia Orłowo

(…) wolność ma wysoką cenę, równie wysoką jak niewola. Jedyna różnica polega na tym, że tę cenę płaci się z przyjemnością i z uśmiechem, nawet jeśli czasem bywa to uśmiech przez łzy.”~Paulo Coelho [Zahir] 


Czas zmian!

Czas zmian!

 „Musisz wziąć osobistą odpowiedzialność: Nie możesz zmienić okoliczności, pór roku, albo wiatru, ale możesz zmienić siebie. To jest coś, nad czym masz władzę.”  ~Jim Rohn

Iluminacje świetlne w Parku Oliwskim. Zimowy akcent.

Iluminacje świetlne w Parku Oliwskim. Zimowy akcent.

" Bądź iskierką światła dla świata, który jest twoim otoczeniem."
~Helmut Thielicke
Światło. W każdym wydaniu niesie ze sobą coś magicznego.
Czasami jest to zapalona świeczka, czasami oświetlony budynek, innym razem łuna nad miastem bądź błysk pioruna. W każdym z tych przypadków- i nie tylko- uwielbiam oglądać.. światło.

 
Copyright © 2016 1001 Podróży , Blogger